Salat und mit Emmentaler überbackene Minutenschnitzel & Pommes Frites an selbstgemachter Tomatensauce

Unsere kleine Vorspeise für heute - Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing:



Als Hauptgericht gab's dann mit Emmentaler überbackene Minutenschnitzel und Pommes-Frites an selbstgemachter Tomatensauce:


Kleines "How-To":

Die Schnitzel panieren, anbraten, mit 1/2 Scheibe Emmentaler belegen und Käse schmelzen lassen.

Passierte Tomaten mit einem EL Tomatenmark vermischen, mit italienischen Kräutern abschmecken und fertig ist eine "Sauce a la Mamma Miracoli"